| Mini Quesadilla | 7,95 |
mit Cheddar-Cheese1 und Sour Cream gefüllte Tortillas, kross gebraten, garniert mit Salsa und Guacamole5, auf Wunsch mit Beef oder Chicken +1,00
| Chili & Lime Chick ’n’ Bites | 8,95 |
Hähnchenbruststücke in Chili-Limetten-Panade mit Curry-Mango Dip*
| Red Hot Chili Poppers | 8,95 |
mit Cream Cheese gefüllte panierte rote Jalapeños, dazu Sour Cream*
| Onion Rings | 7,95 |
frisch ausgebackene Zwiebelringe mit Coyote’s Original Dip*
| Tomato Cheese Balls | 8,50 |
gefüllt mit Mozzarella und Tomaten-Risotto, dazu Aioli Dip*
| Avocado Fries | 8,50 |
panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit veganer Mayo*
| BBQ Wings | 8,50 |
gebackene Hähnchenflügel in BBQ-Sauce1, dazu House Dip6*
| Buffalo Wings | 8,50 |
knusprig gebackene, scharfe Hähnchenflügel mit House Dip6*
| Crispy Calamari | 9,50 |
würzige, knusprig ausgebackene Tintenfische mit Aioli Dip*
| Indian Chicken Fingers | 8,95 |
Hähnchenbruststreifen in Naan-Tikka-Panade mit Curry-Mango Dip*
| Starters Sampler 42 | 19,95 |
eine Kombination aus vier verschiedenen Finger Food Gerichten nach Wahl für zwei Personen zum Probieren und Teilen
| Chips ‘n‘ Dips | 5,50 |
Tortillachips mit 2 Dips* nach Wahl
| Crispy Fries | 5,95 |
Pommes Frites mit 2 Dips* nach Wahl
| Twisters | 7,50 |
gewürzte Kartoffelspiralen mit 2 Dips* nach Wahl
| Coyote Fries | 7,50 |
würzige Kartoffelachtel mit 2 Dips* nach Wahl
| Sweet Potato Fries | 7,95 |
Fries aus Süßkartoffeln mit 2 Dips* nach Wahl
* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo, Coyote‘s Original Dip, BBQ-Sauce, Guacamole, Salsa, Sour Cream, Jalapeño-Cheese, Chipotle-Chili Dip, House Dip, Aioli, Curry-Mango Dip – Extra-Dip: +1,00
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese1, Salsa, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.
| Chicken Fajita | 19,95 / 28,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Steak Fajita | 22,95 / 32,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Steak & Chicken Fajita | 21,95 / 30,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Shrimp Fajita | 27,95 / 44,95 (2 Pers.) |
gebratene Riesengarnelen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Beef Fajita | 19,95 / 28,95 (2 Pers.) |
leckeres Rinderhack mit buntem Paprika, goldgelbem Mais, Kidney Beans und milden Zwiebeln
| Vegetable Fajita | 18,95 / 26,95 (2 Pers.) |
mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar)
Überbackene Tortillachips, garniert mit Salsa, Sour Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln.
| Cheese Nachos | 12,95 |
| Beef Nachos | 14,95 |
mit würzigem Rinderhack
| Chicken Nachos | 14,95 |
mit Hähnchenbrust und Mais
| Chili Cheese Nachos | 15,95 |
mit Chili con Carne
Überbackene Pommes Frites mit verschiedenen Toppings.
| Chili Cheese Fries | 15,95 |
mit Chili con Carne, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
| Pulled Pork Fries | 14,95 |
mit Pulled Pork, BBQ Sauce und Röstzwiebeln
| Killer Fries | 13,95 |
Knoblauchbutter, Parmesan, Röstzwiebeln und Aioli
| Pommes Poutine | 14,95 |
mit Bratensauce, Bacon Bits2,5,6, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
| Pepper Chicken Fries | 15,95 |
mit Hähnchenbrust, Pfefferrahmsauce und Frühlingszwiebeln
| Chicken & Cheese Fries | 15,95 |
mit Hähnchenbrust, Bacon Bits2,5,6 und Käse-Sahne-Sauce
| Coyote’s BBQ Sampler | 18,95 |
saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecue-Sauce1, dazu Coyote Fries und House-Dip6
| BIG Buffalo Wings | 17,95 |
Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip6
| BIG BBQ Wings | 17,95 |
Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1, dazu Pommes Frites und House-Dip6
| BIG Wings Combo | 17,95 |
Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip6
| BBQ Spare Ribs | 18,95 |
saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce1, dazu Pommes Frites und House-Dip6
| Homemade Chili | 13,95 |
hausgemachtes, pikantes Chili con Carne aus 100% Rinderhack, serviert auf Reis, dazu Sour Cream und Tortillachips
| Baked Potatoes | 12,95 |
Ofenkartoffeln mit Sour Cream, knusprigem Bacon2,5,6 und würzigem Cheddar Cheese1 überbacken, darauf Frühlingszwiebeln, auf Wunsch mit:
- hausgemachtem Chili con Carne +4,00
- gegrillter Hähnchenbrust +4,00
- würzigem Rinderhack +4,00
| Mac ‘n‘ Cheese | 12,95 |
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce, auf Wunsch mit:
- knusprigen Bacon Bits2,5,6 +2,50
- würzigem Rinderhack und Zwiebeln +4,50
- gegrillter Hähnchenbrust und Mais +4,50
| NY Sirloin Steak | 28,95 |
250 g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
| BBQ Jack Daniel‘s Steak | 29,95 |
250 g Sirloin Steak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Sauce1, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel’s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| Surf & Turf | 37,95 |
250 g Sirloin Steak, begleitet von in Knoblauch-Chiliöl gebratenen Riesengarnelen, Kräuterbutter, Aioli und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu gemischter Salat
| Pepper Steak | 29,95 |
250 g Sirloin Steak, überzogen mit pikanter Sauce aus buntem Pfeffer mit einem Hauch Senf. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| Blackened Steak | 28,95 |
250 g Sirloin Steak umhüllt mit einer intensiv würzigen kreolischen Kräutermischung, in einer gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
| Grilled Chicken Breast | 18,95 |
250 g Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| BBQ Jack Daniel’s Chicken | 19,95 |
250 g Hähnchenbrustfilet, getoppt mit Jack Daniel‘s BBQ-Sauce1 und Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| Pepper Chicken | 19,95 |
250 g Hähnchenbrustfilet, überzogen mit hausgemachter pikanter Pfefferrahmsauce. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| Blackened Chicken | 19,95 |
Dein 250 g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen kreolischen Kräutermischung umhüllt. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
| Teriyaki Chicken | 19,95 |
250 g Hähnchenbrustfilet glasiert mit köstlicher Teriyaki Sauce. Dazu Reis und gemischter Salat
| Crunchy Chicken Breast | 19,95 |
250 g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Sesam-Bun, dazu Pommes Frites.
Wähle Deinen Burger mit Coyote’s Original oder BBQ-Sauce1.
| Bacon-Cheese-Burger1,2,5,6 | 16,95 |
| Cheese-Burger1 | 15,95 |
| The Original Burger | 14,95 |
| Monster-Burger | 19,95 |
mit doppelt Rindfleisch
| Crunchy-Chicken-Burger | 15,95 |
| Pulled-Pork-Burger | 15,95 |
| Coyote’s Signature Burger | 18,95 |
kross gegrillter Double Smash Bacon-Cheese-Burger mit Jalapeño-Cheese und Coyote’s Original Sauce
| Beyond Meat-Burger | 16,95 |
der original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomaten Chutney und Röstzwiebeln im veganen Burger Bun
extra Bacon +1,00
extra Cheese +1,00
Beilagenänderung +1,50
| Chicken Caesar Salad | 17,95 |
marktfrischer Romana-Salat mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon, Knoblauchcroûtons und original Caesar-Dressing, darauf frisch gehobelter Parmesan
| Shrimp Caesar Salad | 20,95 |
marktfrischer Romana-Salat mit in Knoblauch-Chiliöl gebratenen und mit Zitronensaft abgeschmeckten Riesengarnelen, Knoblauchcroûtons und Caesar-Dressing, darauf frisch gehobelter Parmesan
| Casear Salad | 12,95 |
marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroûtons, original Caesar-Dressing und frisch gehobeltem Parmesan
auf Wunsch mit knusprigen Bacon Bits2,5,6 + 2,50
| Coyote Salad | 14,95 |
frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries
| California Chicken Salad | 16,95 |
frische, bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais, kross gegrillter Hähnchenbrust und Garlic Bread
| Crunchy Chicken Salad | 17,95 |
frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade
| New Mexico Salad | 17,95 |
knackiger Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney Beans, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, wahlweise mit würzigem Taco Beef oder gegrillter Hähnchenbrust
| Grilled Shrimp Salad | 19,95 |
bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten und Mais, darauf in Knoblauch-Chiliöl gebratene und mit Zitronensaft abgeschmeckte Riesengarnelen, dazu Lemon Dressing und Garlic Bread
| Side Salad | 4,95 |
Beilagensalat mit Dressing nach Wahl
| Garlic Bread | 1,95 |
zwei geröstete Baguettescheiben mit Knoblauchbutter
Dressings:
House (Buttermilch-Kräuter), Italian (Balsamico-Olivenöl), California (Honig-Senf), Caesar (Parmesan-Dijonsenf), Florida (Curry-Mango), Lemon (Zitronensaft-Olivenöl)
Poke Bowl mit Reis, Smashed Cucumber Salad, Karottensticks, Tomaten, Guacamole5, Kidney Beans, Mais und Poke-Sauce.
| Marinated Fried Tofu | 14,95 |
in Sojasauce marinierte, gebratene Tofuwürfel
| Grilled Chicken Breast | 16,95 |
marinierte, saftig gegrillte Hähnchenbrust
| Lemon Garlic Shrimp | 22,95 |
in Knoblauch-Chiliöl gebratene Riesengarnelen
| Teriyaki Chicken | 17,95 |
mit Teriyaki Sauce glasierte Hähnchenbrust
| Steak Strips | 18,95 |
saftige gebratene Rindersteakstreifen
| Quesadillas* | 16,95 |
drei kleine gefaltete und gebratene Weizentortillas, gefüllt mit Cheddar1 und garniert mit Salsa, Sour Cream und Guacamole5. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
| Burritos* | 16,95 |
drei kleine warme und weiche Weizentortillas, gefüllt mit Cheddar1 und garniert mit Salsa, Sour Cream und Guacamole5. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
| Enchiladas* | 16,95 |
drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar1 überbacken, garniert mit Salsa, Sour Cream und Guacamole5. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
* kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: geröstetes Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef: Rinderhack, Kidney Beans und Mais
Chicken: saftige Hähnchenbrust und Mais
Steak: marinierte Steakstreifen, Kidney Beans, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney Beans, Mais und BBQ-Sauce1