Speisen Saarlouis

Chips ‘n‘ Dips 4,90

knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream

Crispy Fries 5,90

knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Coyote Fries 6,50

würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream

Twisters 6,90

gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream

Sweet Potato Fries 6,90

aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream

Yuca Fries 6,90

knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream

Tomato Cheese Balls 7,50

panierte, mit Feta und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream

Flautas 7,50

drei knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream

Avocado Fries 7,90

6 panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream

BBQ Wings 7,90

saftig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1 und House Dip6

Buffalo Wings 7,90

knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel mit House Dip6

Indian Chicken Fingers 8,50

zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream

Poppers 7,50

würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream

Calamari 8,50

knusprig ausgebackene Tintenfische mit House Dip

Coyote Starter Combo 13,90

Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream

 

* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo, BBQ-Sauce1, Guacamole5, Salsa, Sour Cream, Jalapeno-Cheese1, Chipotle-Chili-Sauce,
House Dip6 – Extra-Dip: 1,00

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Favorites

Coyote BBQ Sampler 16,50

saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce1, dazu Coyote Fries und House-Dip6

BBQ Spare Ribs 16,90

saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce1, dazu Pommes Frites, Cole Slaw und House-Dip6

BIG Buffalo Wings 15,50

Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG BBQ Wings 15,50

Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG Wings Combo 15,50

Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip6

Homemade Chili con Carne 10,90

hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips

Chili Cheese Fries 12,90

knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken

Red Hot Chili Potato 12,50

Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken, dazu Sour Cream

Mac ‘n‘ Cheese 11,50

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
auf Wunsch
- mit gebratenem Gemüse +3,00
- mit Rinderhack und Zwiebeln +3,50
- mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +3,50

Sloppy Joe´s 11,90

eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Fajita
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese1, Salsa, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.

Vegetable Fajita 16,90 / 23,90 (2 Pers.)

mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)

Chicken Fajita 17,90 / 25,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak Fajita 19,90 / 29,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak & Chicken Fajita 18,90 / 27,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Steaks

New York Sirloin Steak 25,90

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

BBQ Jack Daniel‘s Steak 29,50

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Ssauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Steak 26,90

dein 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

Pepper Steak 28,50

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Grilled Chicken Breast 16,90

250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Chicken Breast 17,50

Dein 250g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Crunchy Chicken Breast 17,90

250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Coyote Salad 12,90

frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries

California Chicken Salad 14,90

bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust

Crunchy Chicken Salad 15,90

frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade

Caesar Salad 11,50

marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobelter Parmesan (auf Wunsch mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust und Bacon +5,90)

Texas Salad 16,90

frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und Zwiebeln

Vegan Bowl 11,50

großer bunter Salat in der Tortillaschale mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Kidney-Beans, dazu Italian Dressing

New Mexico Bowl 15,50

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

Tijuana Bowl 15,50

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

 

Unsere Salatdressings:
House6 (Sahne-Kräuter-Knoblauch),
Italian1,5 (Balsamico-Olivenöl),
Caesar5 (Olivenöl-Parmesan-Dijonsenf)

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Burger
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, dazu Pommes Frites
Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce

The Original Burger 12,90
Monster-Burger 16,90

mit doppelt Rindfleisch

Cheese-Burger1 13,90
Bacon-Cheese-Burger1,2,5,6 14,90
Crunchy-Chicken-Burger 13,90
Pulled-Pork-Burger 13,50
Signature Burger 15,50

saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce

Beyond Meat-Burger 14,50

der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun

 

extra Bacon2,5,6 +1,00
extra Cheese1 +1,00

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Mexican

Chicken Mole Poblano 16,90

250g saftiges Hähnchenbrustfilet gegrillt und überzogen mit einer märchenhaft schokoladigen Sauce, traditionell, feurig scharf und exotisch zugleich. Dazu Reis und gemischter Salat

Cheese Nachos 8,90

knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Beef Nachos 9,90

knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Chicken Nachos 9,90

knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Cheese Quesadilla 10,90

zwei große mit Cheddar-Cheese1 und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Beef Quesadilla 12,90

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Chicken Quesadilla 12,90

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Enchilada* 14,90

drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

Burrito* 14,90

drei kleine warme und weiche Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese1 und garniert mit Salsa, Guacamole5 und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

 

* kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: gefüllt mit geröstetem Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef : gefüllt mit Rinderhack, Kidney-Beans und Mais
Chicken: gefüllt mit saftiger Hähnchenbrust und Mais
Steak: gefüllt mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, Bohnen, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: gefüllt mit Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney-Beans, Mais und Barbecue Sauce1

Bar Restaurant Coyote Cafe - Kids

Portion Pommes Frites 4,90

mit Ketchup und Mayo

Mac ‘n‘ Cheese 6,90

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce

Crunchy Chicken Fingers 8,50

mit Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayo

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Dessert

American Cheesecake im Glas 4,50

leckere Philadelphia-Zitronen-Creme zwischen Schoko und Vanille-Crumbles

Choco-Brownie-Mousse im Glas 4,50

Belgische Premium Schokolade als Mousse mit Browny-Stücken und Schokospänen

Churros

frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum!

mit Zimt und Zucker 6,90
mit Schokoladensauce 6,90

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmittel | 5: geschwefelt | 6: mit Geschmacksverstäker | 9: mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Allergeninformationen über unser Servicepersonal

Speisen Luxemburg

Chips ‘n‘ Dips 1.7. 7,95

Hot Tortilla chips avec sauce salsa

Crispy Fries 1. 8,95

Pommes frites croustillantes assaisonnées

Coyote Fries 1. 8,95

Quartiers de pommes de terre épicés

Twisters 1. 9,95

Pommes frites twister épicées

Sweet Potato Fries 1. 10,95

Pommes frites de patates douces assaisonnées

Homemade Chili con Carne 12,95

Boeuf haché 100% avec tortilla chips et sauce sour cream

Tomato Cheese Balls 1.7. 9,95

Boulettes panées et frits, farcies aux tomates séchéesavec fromage et sauce tomate

Garlic Bread 1.3.7. 7,95

Tranches de pain ciabatta marinées à l’ail et gratinées à la mozzarella

BBQ Bread 1.3.7.10. 8,95

Tranches de pain ciabatta marinées à la sauce BBQ et bacon gratinées à la mozzarella

BBQ Wings 1.3.6.7.10. 9,95

Ailes de poulet croustillantes marinées à la sauce BBQ avec House Dip

Buffalo Wings 1.3.6.7. 9,95

Ailes de poulet croustillantes, marinées dans une sauce piquante avec House Dip

Indian Chicken Fingers 1.3.7. 10,95

Filets de poulet panés à l‘indienne avec Tikka croustillante et sauce salsa

Poppers 1.7. 10,95

Jalapenos épicés, farcis au fromage cheddar, panés et frits avec sauce salsa

Calamari 1.3.4.7. 11,95

Calamari frits croustillants avec sauce Aïoli

Mozzarella Sticks 1.7. 11,95

Mozzarella Sticks panés et frits avec sauce salsa

BIG Starter Combo 1.3.6.7.10. 16,95

Buffalo Wings, Indiana Chicken Fingers, Tomato Cheese Balls et Poppers avec sauce salsa et sour cream


Extra Dip

1,10

Sauce Ketchup, Mayo, Barbecue, Guacamole Salsa, Sour Cream, House, Aïoli, Diabolo Chili

 

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Favorites

Coyote BBQ Sampler 1.3.6.7.10 17,95

Spare-ribs grillés croustillants avec ailes de poulet marinés et épicés, avec coleslaw, sauce barbecue avec Crispy Fries et House Dip

BBQ Spare Ribs 1.3.6.7.10 18,95

Spare-ribs grillés et marinés à la sauce barbecue avec Crispy Fries, coleslaw et House Dip

BIG Buffalo Wings 1.3.6.7. 16,95

Grande portion d‘ailes de poulet croustillantes, marinées et épicées, avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip

BIG BBQ Wings 1.3.6.7.10. 16,95

Grande portion d‘ailes de poulet marinées avec sauce barbecue avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip

BIG Wings Combo 1.3.6.7.10. 16,95

Grande portion de Buffalo et Barbecue Wings avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip

Pulled Pork Cheese Fries 1.6.7.12. 16,95

Crispy Fries croustillantes au four avec pulled pork tendre et épicé, sauce barbeque gratinés au cheddar

Chili Cheese Fries 1.3.6.7.12. 16,95

Crispy Fries croustillantes au four avec notre chili con carne fait maison et gratinés au cheddar

Red Hot Chili Potato 1.3.7. 16,95

Pommes de terre au four avec notre chili con carne fait maison, gratinés au cheddar, avec sauce au fromage

Potatoes 12,95

Pommes de terre farcies selon votre choix, avec Tortilla Chips à la sauce au fromage, et gratinées au cheddar
choix sur demande :
- avec légumes grillés, oignons, maïs et haricots rouges +3,00
- avec boeuf haché, oignons, maïs et haricots rouges +4,00
- avec poulet grillée, oignons, maïs et haricots rouges +4,00

Sloppy Joe´s 1.3.6.7.12. 12,95

Une spécialité typiquement texane: Sandwich grillé avec garniture de boeuf haché et fromage, avec tortilla chips

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Fajita
À l‘origine un plat national du Texas.
Les fajitas (Falidas en espagnol) sont des petits morceaux de viande et légumes marinés, grillés dans une poêle en fonte. Elles sont roulées dans des tortillas de blé, avec salade mixte oignons, tomates et cheddar, accompagnées de sauce salsa sour cream et guacamole.
Les fajitas se mangent à la main.

 

Vegetable Fajita 1.6.7. 18,95 / 31,95 (2 Pers.)

Mixte de légumes sautés et épicés, avec maïs, haricots rouges, oignons rouges et cheddar rapé Peut également être commandé en façon végan

Chicken Fajita 1.6.7. 19,95 / 33,95 (2 Pers.)

Lanières de poitrine de poulet marinées et épicées, avec maïs poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux

Steak Fajita 1.6.7. 21,95 / 37,95 (2 Pers.)

Lanières de steak marinées et épicées, avec maïs, poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux

Steak & Chicken Fajita 1.6.7. 20,95 / 35,95 (2 Pers.)

Lanières de poitrine de poulet et steak marinées épicées, avec maïs, poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Steaks

Rumsteak Black Angus 1.3.6.7. 26,95

300g de rumsteak savoureux Black Angus grillé et assaisonné servi avec légumes et Crispy Fries

Entrecôte d‘Argentine 1.3.6.7. 29,95

300g d‘entrecôte de boeuf d‘Argentine, grillé et assaisonné servi avec légumes et Crispy Fries

T-Bone Steak 1.3.6.7. 33,95

Le fameux T-Bone Steak min. 500g produit du terroir, grillé et assaisonné, servi avec légumes et Crispy Fries

Filet d‘Argentine 1.3.6.7. 36,95

300g de filet de boeuf exceptionnellement tendre, grillé et assaisonné, servi avec légumes et Crispy Fries

Les steaks sont accompagnés avec les sauces au choix:
Sauce au porto, poivre vert, beurre aux herbes, sauce barbecue Jack Daniels

Grilled Chicken Breast 1.3.6.7. 18,95

Filet de poitrine de poulet grillé et mariné délicieusement aux herbes servi avec Crispy Fries et salade mixte

Blackened Chicken Breast 1.3.7.9.10. 19,95

Filet de poitrine de poulet recouvert d‘un mélange d‘épices créoles, grillé servi avec Crispy Fries et salade mixte
Exceptionnel et délicieux!

Crunchy Chicken Breast 1.3.6.7. 19,95

Filet de poitrine de poulet avec une panure croustillante de cornflakes servi avec Crispy Fries et salade mixte

Mozzarella Sticks Salad 1.7. 17,95

Salade mixte, maïs, concombre, tomates, mozzarella panée et frit avec sauce salsa

Farmer Salad 1.7. 15,95

Salade mixte avec oignons, copeaux de parmesan, pommes de terre et lardons

Crunchy Chicken Salad 1.3.6.7. 17,95

Salade mixte, concombres, tomates, oignons frits avec lanières de poitrine de poulet dans une panure croustillante

Caesar Salad 1.3.4.7.
Chicken Caesar Salad
1.3.4.7.
11,95
17,95

Salade avec croûtons à l‘ail, vinaigrette façon César et copeaux de parmesan / Poulet grillé mariné avec cuisson sous-vide sur demande*

Texas Salad 1.3.7. 18,95

Lanières de steak fajita marinées sur un lit de salade mixte avec poivrons, maïs, haricots rouges et oignons

Vegan Bowl 1. 14,95

Grande salade mixte dans un bol de tortilla avec tomates concombres, maïs, poivrons, haricots rouges, oignons et guacamole dip

New Mexico Bowl 1.3.7. 16,95

Salade au boeuf haché épicé avec tomates, maïs haricots rouges, fromage cheddar, guacamole et sour cream dans un bol de tortilla

Tijuana Bowl 1.3.7. 16,95

Salade avec dés de poitrine de poulet, tomates, maïs haricots rouges, fromage cheddar, guacamole et sour cream dans un bol de tortilla

 

Nos vinaigrettes:
House (Crème, herbes, ails) 3.7.
Italian (Vinaigre balsamique, huile d´olive) 10.
California (Miel, moutarde) 3.7.10.
Caesar (Huile d’olive, parmesan, anchois et
moutade) 3.4.7.10.

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Burger
Viande de boeuf 100% Black Angus grillée et assaisonnée avec salade, tomates, oignons et tranches de cornichons dans un bun brioche, servi avec Crispy Fries
Choisissez votre burger avec la sauce Coyote ou Barbecue

 

The Original Burger 1.3.6.7.10.12. 13,95
Monster Burger 1.3.6.7.10.12. 18,95

mit doppelt Rindfleisch

Cheese Burger 1.3.6.7.10.12. 14,95
Bacon Cheese Burger1.3.6.7.10.12. 15,95
Crunchy Chicken Burger 1.3.6.7.10.12. 16,95
Pulled Pork Burger 1.3.6.7.10.12. 16,95
Signature Burger 1.3.6.7.10.12. 16,95

Boeuf savoureux, grillé et finement épicé, délicieusement garni aux tomates, salade mixte et coleslaw, tranches de concombres, oignons, chutney de tomates et bacon

Beyond Meat Burger 1.3.6.7.10.12. 15,95

Le Burger végétarien original, délicieusement garni aux tomates, salade mixte et coleslaw vegan, concombres chutney de tomates

Salmon Burger 1.3.4.6.7.10. 16,95

Pavé de saumon grillé et finement épicé, délicieusement garni avec poivrons confitts grillés, sauce tartare, tomates et oignons

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Mexican

Tortilla Mexicaine 1.3.6.7.9.10 18,95

Dés de poulet grillés avec oeufs au plat, sauce salsa rondelles de piments, le tout gratiné au cheddar et salade mixte

Cheese Nachos 1.6.7. 12,95

Tortilla chips croustillantes gratinées au four avec maïs et cheddar, sauce salsa, sour cream et guacamole

Beef Nachos 1.6.7. 13,95

Tortilla chips croustillantes gratinées au four, avec boeuf haché épicé, maïs et fromage cheddar, avec sauce salsa sour cream et guacamole

Chicken Nachos 1.6.7. 13,95

Tortilla chips croustillantes gratinées au four, avec dès de poulet épicés, maïs et cheddar avec sauce salsa, sour cream et guacamole

Cheese Quesadilla 1.3.7. 15,95

Une grande tortilla de blé croustillante, garnie au cheddar et sour cream, avec sauce salsa, guacamole et salade mixte

Beef Quesadilla 1.3.7. 17,95

Une grande tortilla de blé croustillante garnie au cheddar sour cream et viande de boeuf haché épicé, avec salsa, guacamole et salade mixte

Chicken Quesadilla 1.3.7. 17,95

Une grande tortilla de blé croustillante garnie au cheddar sour cream et lanières de poulet épicées, avec sauce salsa guacamole et salade mixte

Enchilada* 1.3.7.10. 18,95

Tortilla de blé croustillante garnie de salsa piquante gratinée au fromage cheddar, servie avec du riz mexicain et salade mixte, garniture au choix

Burrito* 1.3.7.10. 17,95

Tortilla de blé croustillante farcie au fromage cheddar salsa, guacamole, sour cream, servie avec du riz mexicain et salade mixte, garniture au choix

 

*Choisis ta garniture pour ton Burrito ou ton Enchilada:
Végétable: Légumes grillés assaisonnés
Beef: Viande de boeuf hachée épicée, haricots rouges, maïs et oignons
Chicken: Poitrine de poulet épicée, haricots rouges, maïs et oignons
Steak: Lanières de steak de fajita marinées, haricots, maïs oignons et poivrons + 3
Wild Bill‘s: Viande de boeuf haché et épicé, bacon grillé haricots rouges, maïs, oignons et sauce barbecue

Bar Restaurant Coyote Cafe - Kids

Portion de Crispy Fries 1. 4,95

avec Ketchup et Mayo

Twisters ou Coyote Fries 1. 5,95

avec Ketchup et Mayo

Croque Monsieur 1.3.7. 8,95

Pain toasté au beurre, jambon, emmental et Crispy Fries

Chicken Nuggets 1.3.7. 8,95

Dès de filet de poulet pané et frit

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Dessert

Brownie Maison 1.3.8. 8,95
Crème Brulée 3.7. 7,95
Churros 1.3.7.8. 9,95
Dame Blanche 3.7.8. 7,95
Café Glacé 7. 7,95
Café Gourmand 1.3.7.8. 9,95
Glaces Divers / Boule 3.7.8. 2,50

Nous vous informons que nos préparations peuvent contenir involontairement des traces d’allergènes.
1. Céréales & Gluten | 3. Oeufs | 4. Poissons | 6. Soja | 7.Lait | 8. Fruits à Coque 9 | Celeri, 10 | Moutarde | 11. Sésame | 12. Sulfides

Speisen Trier

Chips ‘n‘ Dips1 5,50

knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream

Crispy Fries 6,50

knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Coyote Fries9 6,50

würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream

Twisters 6,50

gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream

Sweet Potato Fries 7,50

aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream

Yuca Fries 7,50

knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream

Tomato Cheese Balls3 7,50

panierte, mit Feta und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream

Flautas 7,50

drei knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream

Avocado Fries 7,50

6 panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream

BBQ Wings 7,50

saftig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1 und House Dip6

Buffalo Wings 7,50

knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel mit House Dip6

Indian Chicken Fingers 7,50

zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream

Poppers1 7,50

würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream

Calamari 7,50

knusprig ausgebackene Tintenfische mit House Dip

BIG Starter Combo 16,95

Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream

 

* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo, BBQ-Sauce1, Guacamole5, Salsa2,9, Sour Cream, Jalapeno-Cheese1, Chipotle-Chili-Sauce,
House Dip6 – Extra-Dip: 0,80

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Favorites

Coyote BBQ Sampler 17,95

saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce1, dazu Coyote Fries und House-Dip6

BBQ Spare Ribs 17,95

saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce1, dazu Pommes Frites, Cole Slaw und House-Dip6

BIG Buffalo Wings 16,95

Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG BBQ Wings 16,95

Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen BBQ-Sauce1, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG Wings Combo 16,95

Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip6

Homemade Chili con Carne 13,95

hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips

Chili Cheese Fries 13,95

knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken

Red Hot Chili Potato 13,95

Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese1 überbacken, dazu Sour Cream

Mac ‘n‘ Cheese1 14,95

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
auf Wunsch
- mit gebratenem Gemüse +2,00
- mit Rinderhack und Zwiebeln +3,00
- mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +3,00

Sloppy Joe´s1 9,95

eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Fajita
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese1, Salsa, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.

Vegetable Fajita 17,95 / 28,95 (2 Pers.)

mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)

Chicken Fajita 18,95 / 29,95 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak Fajita 21,95 / 34,95 (2 Pers.)

würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak & Chicken Fajita 20,95 / 32,95 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Steaks

New York Sirloin Steak 26,95

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

BBQ Jack Daniel‘s Steak 29,95

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Ssauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Steak 27,95

dein 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

Pepper Steak 28,95

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Grilled Chicken Breast 17,95

250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Chicken Breast 17,95

Dein 250g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Crunchy Chicken Breast 19,95

250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Coyote Salad 15,95

frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries

California Chicken Salad 16,95

bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust

Crunchy Chicken Salad 16,95

frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade

Caesar Salad 12,95

marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobelter Parmesan (auf Wunsch mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust und Bacon2,3 +5,00)

Texas Salad 17,95

frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und Zwiebeln

Vegan Bowl 12,95

großer bunter Salat in der Tortillaschale mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Kidney-Beans, dazu Italian Dressing

New Mexico Bowl 17,95

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

Tijuana Bowl 17,95

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

 

Unsere Salatdressings:
House6 (Sahne-Kräuter-Knoblauch),
Italian1,5 (Balsamico-Olivenöl),
California1,6 (Honig-Senf),
Caesar5 (Olivenöl-Parmesan-Dijonsenf)

Beilagenänderung: 1,00

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Burger
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, dazu Pommes Frites
Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce

The Original Burger1,9 14,95
Monster-Burger1,9 19,95

mit doppelt Rindfleisch

Cheese-Burger1,9 15,95
Bacon-Cheese-Burger1,2,5,6,9 16,95
Crunchy-Chicken-Burger1,9 15,95
Pulled-Pork-Burger 15,95
Signature Burger1,2,3,9 17,95

saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce

Beyond Meat-Burger1,3,9 16,95

der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun

 

extra Bacon2,5,6 +1,20
extra Cheese1 +1,20
extra Cole Slaw +1,20
extra Tomatenchutney +1,70

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Mexican

Cheese Nachos1 12,95

knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Beef Nachos1 13,95

knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Chicken Nachos1 13,95

knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Cheese Quesadilla3 14,95

zwei große mit Cheddar-Cheese1 und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Beef Quesadilla3 15,95

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Chicken Quesadilla3 15,95

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Enchilada3 * 16,95

drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

Burrito3 * 16,95

drei kleine warme und weiche Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese1 und garniert mit Salsa, Guacamole5 und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

 

* kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: gefüllt mit geröstetem Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef : gefüllt mit Rinderhack, Kidney-Beans und Mais
Chicken: gefüllt mit saftiger Hähnchenbrust und Mais
Steak: gefüllt mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, Bohnen, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: gefüllt mit Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney-Beans, Mais und BBQ-Sauce1

Bar Restaurant Coyote Cafe - Kids

Portion Pommes Frites 5,95

mit Ketchup und Mayo

Mac ‘n‘ Cheese1 7,95

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce

Crunchy Chicken Fingers 8.95

saftiges Hähnchenbrustfi let mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Dessert

American Cheesecake1,3 im Glas 5,50

leckere Philadelphia-Zitronen-Creme zwischen Schoko und Vanille-Crumbles

Choco-Brownie-Mousse1,3 im Glas 5,50

Belgische Premium Schokolade als Mousse mit Browny-Stücken und Schokospänen

Churros

frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum!

mit Zimt und Zucker 5,95
mit Schokoladensauce 5,95

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmittel | 5: geschwefelt | 6: mit Geschmacksverstäker | 9: mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Allergeninformationen über unser Servicepersonal

Speisen Saarlouis

Chips ‘n‘ Dips 3,50

knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream

Crispy Fries 4,50

knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Coyote Fries 4,90

würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream

Twisters 5,50

gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream

Sweet Potato Fries 5,50

aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream

Yuca Fries 5,90

knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream

Tomato Cheese Balls 6,50

panierte, mit Feta und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream

Flautas 5,90

drei knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream

Avocado Fries 6,90

6 panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream

BBQ Wings 6,90

saftig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1 und House Dip6

Buffalo Wings 6,90

knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel mit House Dip6

Indian Chicken Fingers 6,90

zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream

Poppers 6,90

würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream

Calamari 6,90

knusprig ausgebackene Tintenfische mit House Dip

Coyote Starter Combo 11,90

Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream

 

* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo, BBQ-Sauce1, Guacamole5, Salsa, Sour Cream, Jalapeno-Cheese1, Chipotle-Chili-Sauce,
House Dip6 – Extra-Dip: 0,80

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Favorites

Coyote BBQ Sampler 13,50

saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce1, dazu Coyote Fries und House-Dip6

BBQ Spare Ribs 13,90

saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce1, dazu Pommes Frites, Cole Slaw und House-Dip6

BIG Buffalo Wings 12,90

Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG BBQ Wings 12,90

Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1, dazu Pommes Frites und House-Dip6

BIG Wings Combo 12,90

Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip6

Homemade Chili con Carne 9,50

hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips

Chili Cheese Fries 10,90

knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken

Red Hot Chili Potato 10,90

Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken, dazu Sour Cream

Mac ‘n‘ Cheese 8,90

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
auf Wunsch
- mit gebratenem Gemüse +2,00
- mit Rinderhack und Zwiebeln +3,00
- mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +3,00

Sloppy Joe´s 9,90

eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Fajita
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese1, Salsa, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.

Vegetable Fajita 14,90 / 19,90 (2 Pers.)

mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)

Chicken Fajita 15,90 / 22,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak Fajita 17,90 / 26,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Steak & Chicken Fajita 16,90 / 24,90 (2 Pers.)

würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Steaks

New York Sirloin Steak 23,50

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

BBQ Jack Daniel‘s Steak 26,50

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Ssauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Steak 23,50

dein 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat

Pepper Steak 25,50

250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Grilled Chicken Breast 14,50

250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Blackened Chicken Breast 14,50

Dein 250g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Crunchy Chicken Breast 15,50

250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Coyote Salad 9,90

frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries

California Chicken Salad 11,90

bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust

Crunchy Chicken Salad 13,50

frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade

Caesar Salad 10,50

marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobelter Parmesan (auf Wunsch mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust und Bacon +4,90)

Texas Salad 14,90

frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und Zwiebeln

Vegan Bowl 8,90

großer bunter Salat in der Tortillaschale mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Kidney-Beans, dazu Italian Dressing

New Mexico Bowl 12,50

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

Tijuana Bowl 12,50

Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln

 

Unsere Salatdressings:
House6 (Sahne-Kräuter-Knoblauch),
Italian1,5 (Balsamico-Olivenöl),
Caesar5 (Olivenöl-Parmesan-Dijonsenf)

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Burger
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, dazu Pommes Frites
Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce

The Original Burger 10,90
Monster-Burger 14,50

mit doppelt Rindfleisch

Cheese-Burger1 11,90
Bacon-Cheese-Burger1,2,5,6 12,90
Crunchy-Chicken-Burger 11,90
Pulled-Pork-Burger 11,90
Signature Burger 13,50

saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce

Beyond Meat-Burger 12,50

der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun

 

extra Bacon2,5,6 +1,00
extra Cheese1 +1,00
extra Cole Slaw +1,00
extra Tomatenchutney +1,00

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Mexican

Chicken Mole Poblano 14,90

250g saftiges Hähnchenbrustfilet gegrillt und überzogen mit einer märchenhaft schokoladigen Sauce, traditionell, feurig scharf und exotisch zugleich. Dazu Reis und gemischter Salat

Cheese Nachos 7,50

knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Beef Nachos 8,50

knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Chicken Nachos 8,50

knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese1 überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole5 und Frühlingszwiebeln garniert

Cheese Quesadilla 8,90

zwei große mit Cheddar-Cheese1 und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Beef Quesadilla 10,50

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Chicken Quesadilla 10,50

zwei große mit Cheddar-Cheese1, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5

Enchilada* 11,90

drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

Burrito* 11,90

drei kleine warme und weiche Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese1 und garniert mit Salsa, Guacamole5 und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat

 

* kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: gefüllt mit geröstetem Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef : gefüllt mit Rinderhack, Kidney-Beans und Mais
Chicken: gefüllt mit saftiger Hähnchenbrust und Mais
Steak: gefüllt mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, Bohnen, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: gefüllt mit Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney-Beans, Mais und Barbecue Sauce1

Bar Restaurant Coyote Cafe - Kids

Portion Pommes Frites 3,90

mit Ketchup und Mayo

Mac ‘n‘ Cheese 5,90

überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce

Crunchy Chicken Fingers 6,90

mit Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayo

Coyote Cafe Tex-Mex Food - Dessert

American Cheesecake im Glas 3,90

leckere Philadelphia-Zitronen-Creme zwischen Schoko und Vanille-Crumbles

Choco-Brownie-Mousse im Glas 3,90

Belgische Premium Schokolade als Mousse mit Browny-Stücken und Schokospänen

Churros

frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum!

mit Zimt und Zucker 4,90
mit Schokoladensauce 4,90

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmittel | 5: geschwefelt | 6: mit Geschmacksverstäker | 9: mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Allergeninformationen über unser Servicepersonal