| Chips ‘n‘ Dips1 | 5,95 |
knusprige Tortillachips mit unserer würzigen Coyote Salsa2,9 und cremiger Sour Cream
| Crispy Fries | 6,95 |
knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo1
| Coyote Fries9 | 7,50 |
würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Coyote Salsa2,9 und Sour Cream
| Twisters | 7,50 |
gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Coyote Salsa2,9 und Sour Cream
| Sweet Potato Fries | 7,95 |
Süßkartoffel-Pommes Frites, leicht süßlich, außen kross mit Coyote-Salsa2,9 und Sour Cream
| Beer Battered Onion Rings | 7,95 |
knusprige Zwiebelringe mit Sweet-Chili-Mayonnaise1,3 und Coyote Salsa2,9
| BBQ Wings | 8,95 |
knusprig gebackene Hähnchenflügel, glasiert mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1 , dazu Tortilla Chips und House Dip6
| Buffalo Wings | 8,95 |
knusprig gebackene Hähnchenflügel mit Tortilla Chips. Dazu House Dip6 und Sweet-Chili-Mayonnaise1,3
| Indian Chicken Fingers | 8,95 |
zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Tortilla Chips, dazu Coyote Salsa2,9 und Sour Cream
| BIG Starter Combo (2 Pers.) | 19,95 |
Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Coyote Fries und Beer Battered Onion Rings2 mit Sweet-Chili-Mayonnaise1,3, Coyote Salsa2,9 und Sour Cream
* Dip-Alternativen: Ketchup, Mayo1, BBQ-Sauce1, Guacamole5, Coyote Salsa2,9, Sour Cream, Chipotle-Chili-Sauce, Sweet-Chili-Mayonnaise1,3,
House Dip6 – Extra-Dip: 1,50
| Coyote BBQ Sampler | 19,95 |
saftig gegrillte Spare Ribs, knusprig gebackene BBQ Wings1
und Beer Battered Onion Rings2, dazu Coyote Fries, Coyote
Salsa2,9, Sweet-Chili-Mayonnaise1,3 und eine Salatgarnitur
| BBQ Spare Ribs | 19,95 |
saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer BBQ-Sauce1, dazu
Pommes Frites, Cole Slaw1, House-Dip6 und eine Salatgarnitur
| BIG Buffalo Wings | 18,95 |
Riesenportion knusprig gebackene Hähnchenflügel, dazu
Pommes Frites mit House Dip6, Sweet-Chili-Mayonnaise1,3
und eine Salatgarnitur
| BIG BBQ Wings | 18,95 |
Riesenportion knusprig gebackene Hähnchenflügel mit
unserer einzigartigen Barbecuesauce1, dazu Pommes Frites,
House Dip6 und eine Salatgarnitur
| BIG Wings Combo | 18,95 |
Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings1, dazu Pommes
Frites mit House-Dip6, Sweet-Chili-Mayonnaise1,3
und eine Salatgarnitur
| Mac ‘n‘ Cheese1 | 15,95 |
leckere Makkaroni mit einem Cheddar-Parmesan-Mix
überbacken, in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
auf Wunsch
- mit gebratenem Gemüse +2,00
- mit Rinderhack, Mais und Zwiebeln +3,00
- mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +3,00
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit einem Salatmix, Sprossen, Tomaten, Cheddar Cheese1, Coyote Salsa2,9, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.
| Vegetable Fajita | 19,95 / 34,95 (2 Pers.) |
mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)
| Chicken Fajita | 22,95 / 36,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Steak Fajita | 24,95 / 39,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| Steak & Chicken Fajita | 23,95 / 38,95 (2 Pers.) |
würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
| New York Sirloin Steak | 29,95 |
250g ausgesuchtes südamerikanisches Rumpsteak, außen
knusprig, innen zart und saftig. Dazu Kräuterbutter, Pommes
Frites und frische Marktsalate mit House Dressing6
| BBQ Jack Daniel‘s Steak | 32,95 |
250g ausgesuchtes südamerikanisches Rumpsteak, mit Jack
Daniels BBQ-Sauce1, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s
Tennesse Whiskey und krossen Röstzwiebeln. Dazu Pommes
Frites und frische Marktsalate mit House Dressing6
| Kreolisches Rumpsteak | 30,95 |
250g ausgesuchtes südamerikanisches Rumpsteak
mit einer würzigen kreolischen Knoblauch-Sauce mit exotischen
Früchten. Dazu Pommes Frites und frische Marktsalate
mit House Dressing6
| Pepper Steak | 31,95 |
250g ausgesuchtes südamerikanisches Rumpsteak,
mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten
Pfeffer. Dazu Pommes Frites und frische Marktsalate mit
House Dressing6
| Grilled Chicken Breast | 18,95 |
250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit
Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und frische Marktsalate
mit House Dressing6
| Kreolisches Chicken Breast | 19,95 |
250g Hähnchenbrustfilet mit einer würzigen kreolischen
Knoblauch-Sauce mit exotischen Früchten. Dazu Pommes Frites
und frische Marktsalate mit House Dressing6
| Crunchy Chicken Breast | 21,95 |
250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade.
Dazu Pommes Frites und frische Marktsalate mit
House Dressing6
| Coyote Salad | 16,95 |
frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, Sprossen, hartgekochte Eier und Coyote Fries
| California Chicken Salad | 17,95 |
bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Sprossen, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust
| Crunchy Chicken Salad | 17,95 |
frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Sprossen, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade
| Caesar Salad | 14,95 |
marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobelter Parmesan (auf Wunsch mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust und Bacon2,3 +5,00)
| Texas Salad | 18,95 |
frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans, Sprossen und Zwiebeln
| Vegane Poke Bowl | 19,95 |
frischer Salat mit Pulled Jackfruit1,2,9, Avocado-Tomaten-Mix,
Mais und Kidney-Beans in der Tortillaschale serviert.
Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und Sprossen,
dazu mexikanischer Reis
| New Mexico Bowl | 18,95 |
frischer Salat mit Tomaten, Texas BBQ-Beef, Cheddar-Cheese1,
Kidney-Beans, Mais, Guacamole5 und Sour Cream in der
Tortillaschale serviert. Garniert mit Frühlingszwiebeln und
Sprossen, dazu mexikanischer Reis
| Tijuana Bowl | 18,95 |
frischer Salat mit Tomaten, leckeren Hähnchenbruststreifen,
Cheddar-Cheese1, Kidney-Beans, Mais, Guacamole5 und
Sour Cream in der Tortillaschale serviert. Garniert mit
Frühlingszwiebeln und Sprossen, dazu mexikanischer Reis
Unsere Salatdressings:
House6 (Sahne-Kräuter-Knoblauch),
Italian1,5 (Balsamico-Olivenöl),
California1,6 (Honig-Senf),
Caesar5 (Olivenöl-Parmesan-Dijonsenf)
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit einem Salatmix, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, Cole Slaw1, dazu Pommes Frites
Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce
| The Original Burger1,9 | 15,95 |
| Cheese-Burger1,9 | 16,95 |
| Bacon-Cheese-Burger1,2,5,6,9 | 17,95 |
| Crunchy-Chicken-Burger1,9 | 16,95 |
| Monsterburger mit 2 Pattys | +5,00 |
| Signature Burger1,2,3,9 | 18,95 |
saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce
| Beyond Meat-Burger1,3,9 | 17,95 |
der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun
extra Bacon2,5,6 +1,50
extra Cheese1 +1,50
extra Tomatenchutney +1,90
| Quesadilla3 | 18,95 |
drei gefaltete Weizentortillas mit Cheddar Cheese1 Mix,
Sour Cream und Füllungen Deiner Wahl**, kross gebraten,
garniert mit Salsa2,9, Guacamole5 und Sour Cream.
Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
| Enchilada3 | 18,95 |
drei gebratene gerollte Weizentortillas mit Füllungen Deiner
Wahl**, überzogen mit feuriger Salsa2,9 und mit Cheddar Cheese1
Mix überbacken, getoppt mit Salsa2,9, Guacamole5 und Sour Cream.
Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
| Burrito3 | 18,95 |
drei warme, weiche gerollte Weizentortillas mit
Cheddar Cheese1 Mix und Füllungen Deiner Wahl**,
garniert mit Salsa2,9, Guacamole5 und Sour Cream.
Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
** kombiniere nach Herzenslust Deine Füllungen:
Vegetable: gefüllt mit geröstetem Gemüse (auch vegan bestellbar)
Beef : gefüllt mit Rinderhack, Kidney-Beans und Mais
Chicken: gefüllt mit saftiger Hähnchenbrust und Mais
Steak: gefüllt mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, Kidney-Beans, Mais, Zwiebeln und Paprika
Wild Bill‘s: gefüllt mit Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney-Beans, Mais und BBQ-Sauce1
| Portion Pommes Frites | 6,95 |
mit Ketchup und Mayo
| Mac ‘n‘ Cheese1 | 9,95 |
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
| Crunchy Chicken Fingers | 9.95 |
saftiges Hähnchenbrustfi let mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
Churros
frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum!
| mit Zimt und Zucker | 5,95 |
| mit Schokoladensauce | 5,95 |