| Chips ‘n‘ Dips 1.7. | 7,95 |
Hot Tortilla chips avec sauce salsa
| Crispy Fries 1. | 8,95 |
Pommes frites croustillantes assaisonnées
| Coyote Fries 1. | 8,95 |
Quartiers de pommes de terre épicés
| Twisters 1. | 9,95 |
Pommes frites twister épicées
| Sweet Potato Fries 1. | 10,95 |
Pommes frites de patates douces assaisonnées
| Homemade Chili con Carne | 12,95 |
Boeuf haché 100% avec tortilla chips et sauce sour cream
| Tomato Cheese Balls 1.7. | 9,95 |
Boulettes panées et frits, farcies aux tomates séchéesavec fromage et sauce tomate
| Garlic Bread 1.3.7. | 7,95 |
Tranches de pain ciabatta marinées à l’ail et gratinées à la mozzarella
| BBQ Bread 1.3.7.10. | 8,95 |
Tranches de pain ciabatta marinées à la sauce BBQ et bacon gratinées à la mozzarella
| BBQ Wings 1.3.6.7.10. | 9,95 |
Ailes de poulet croustillantes marinées à la sauce BBQ avec House Dip
| Buffalo Wings 1.3.6.7. | 9,95 |
Ailes de poulet croustillantes, marinées dans une sauce piquante avec House Dip
| Indian Chicken Fingers 1.3.7. | 10,95 |
Filets de poulet panés à l‘indienne avec Tikka croustillante et sauce salsa
| Poppers 1.7. | 10,95 |
Jalapenos épicés, farcis au fromage cheddar, panés et frits avec sauce salsa
| Calamari 1.3.4.7. | 11,95 |
Calamari frits croustillants avec sauce Aïoli
| Mozzarella Sticks 1.7. | 11,95 |
Mozzarella Sticks panés et frits avec sauce salsa
| BIG Starter Combo 1.3.6.7.10. | 16,95 |
Buffalo Wings, Indiana Chicken Fingers, Tomato Cheese Balls et Poppers avec sauce salsa et sour cream
Extra Dip |
1,10 |
Sauce Ketchup, Mayo, Barbecue, Guacamole Salsa, Sour Cream, House, Aïoli, Diabolo Chili
| Coyote BBQ Sampler 1.3.6.7.10 | 17,95 |
Spare-ribs grillés croustillants avec ailes de poulet marinés et épicés, avec coleslaw, sauce barbecue avec Crispy Fries et House Dip
| BBQ Spare Ribs 1.3.6.7.10 | 18,95 |
Spare-ribs grillés et marinés à la sauce barbecue avec Crispy Fries, coleslaw et House Dip
| BIG Buffalo Wings 1.3.6.7. | 16,95 |
Grande portion d‘ailes de poulet croustillantes, marinées et épicées, avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip
| BIG BBQ Wings 1.3.6.7.10. | 16,95 |
Grande portion d‘ailes de poulet marinées avec sauce barbecue avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip
| BIG Wings Combo 1.3.6.7.10. | 16,95 |
Grande portion de Buffalo et Barbecue Wings avec Crispy Fries, salade mixte et House Dip
| Pulled Pork Cheese Fries 1.6.7.12. | 16,95 |
Crispy Fries croustillantes au four avec pulled pork tendre et épicé, sauce barbeque gratinés au cheddar
| Chili Cheese Fries 1.3.6.7.12. | 16,95 |
Crispy Fries croustillantes au four avec notre chili con carne fait maison et gratinés au cheddar
| Red Hot Chili Potato 1.3.7. | 16,95 |
Pommes de terre au four avec notre chili con carne fait maison, gratinés au cheddar, avec sauce au fromage
| Potatoes | 12,95 |
Pommes de terre farcies selon votre choix, avec Tortilla Chips à la sauce au fromage, et gratinées au cheddar
choix sur demande :
- avec légumes grillés, oignons, maïs et haricots rouges +3,00
- avec boeuf haché, oignons, maïs et haricots rouges +4,00
- avec poulet grillée, oignons, maïs et haricots rouges +4,00
| Sloppy Joe´s 1.3.6.7.12. | 12,95 |
Une spécialité typiquement texane: Sandwich grillé avec garniture de boeuf haché et fromage, avec tortilla chips
À l‘origine un plat national du Texas.
Les fajitas (Falidas en espagnol) sont des petits morceaux de viande et légumes marinés, grillés dans une poêle en fonte. Elles sont roulées dans des tortillas de blé, avec salade mixte oignons, tomates et cheddar, accompagnées de sauce salsa sour cream et guacamole.
Les fajitas se mangent à la main.
| Vegetable Fajita 1.6.7. | 18,95 / 31,95 (2 Pers.) |
Mixte de légumes sautés et épicés, avec maïs, haricots rouges, oignons rouges et cheddar rapé Peut également être commandé en façon végan
| Chicken Fajita 1.6.7. | 19,95 / 33,95 (2 Pers.) |
Lanières de poitrine de poulet marinées et épicées, avec maïs poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux
| Steak Fajita 1.6.7. | 21,95 / 37,95 (2 Pers.) |
Lanières de steak marinées et épicées, avec maïs, poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux
| Steak & Chicken Fajita 1.6.7. | 20,95 / 35,95 (2 Pers.) |
Lanières de poitrine de poulet et steak marinées épicées, avec maïs, poivrons colorés, haricots rouges et oignons doux
| Rumsteak Black Angus 1.3.6.7. | 26,95 |
300g de rumsteak savoureux Black Angus grillé et assaisonné servi avec légumes et Crispy Fries
| Entrecôte d‘Argentine 1.3.6.7. | 29,95 |
300g d‘entrecôte de boeuf d‘Argentine, grillé et assaisonné servi avec légumes et Crispy Fries
| T-Bone Steak 1.3.6.7. | 33,95 |
Le fameux T-Bone Steak min. 500g produit du terroir, grillé et assaisonné, servi avec légumes et Crispy Fries
| Filet d‘Argentine 1.3.6.7. | 36,95 |
300g de filet de boeuf exceptionnellement tendre, grillé et assaisonné, servi avec légumes et Crispy Fries
Les steaks sont accompagnés avec les sauces au choix:
Sauce au porto, poivre vert, beurre aux herbes, sauce barbecue Jack Daniels
| Grilled Chicken Breast 1.3.6.7. | 18,95 |
Filet de poitrine de poulet grillé et mariné délicieusement aux herbes servi avec Crispy Fries et salade mixte
| Blackened Chicken Breast 1.3.7.9.10. | 19,95 |
Filet de poitrine de poulet recouvert d‘un mélange d‘épices créoles, grillé servi avec Crispy Fries et salade mixte
Exceptionnel et délicieux!
| Crunchy Chicken Breast 1.3.6.7. | 19,95 |
Filet de poitrine de poulet avec une panure croustillante de cornflakes servi avec Crispy Fries et salade mixte
| Mozzarella Sticks Salad 1.7. | 17,95 |
Salade mixte, maïs, concombre, tomates, mozzarella panée et frit avec sauce salsa
| Farmer Salad 1.7. | 15,95 |
Salade mixte avec oignons, copeaux de parmesan, pommes de terre et lardons
| Crunchy Chicken Salad 1.3.6.7. | 17,95 |
Salade mixte, concombres, tomates, oignons frits avec lanières de poitrine de poulet dans une panure croustillante
| Caesar Salad 1.3.4.7. Chicken Caesar Salad 1.3.4.7. |
11,95 17,95 |
Salade avec croûtons à l‘ail, vinaigrette façon César et copeaux de parmesan / Poulet grillé mariné avec cuisson sous-vide sur demande*
| Texas Salad 1.3.7. | 18,95 |
Lanières de steak fajita marinées sur un lit de salade mixte avec poivrons, maïs, haricots rouges et oignons
| Vegan Bowl 1. | 14,95 |
Grande salade mixte dans un bol de tortilla avec tomates concombres, maïs, poivrons, haricots rouges, oignons et guacamole dip
| New Mexico Bowl 1.3.7. | 16,95 |
Salade au boeuf haché épicé avec tomates, maïs haricots rouges, fromage cheddar, guacamole et sour cream dans un bol de tortilla
| Tijuana Bowl 1.3.7. | 16,95 |
Salade avec dés de poitrine de poulet, tomates, maïs haricots rouges, fromage cheddar, guacamole et sour cream dans un bol de tortilla
Nos vinaigrettes:
House (Crème, herbes, ails) 3.7.
Italian (Vinaigre balsamique, huile d´olive) 10.
California (Miel, moutarde) 3.7.10.
Caesar (Huile d’olive, parmesan, anchois et
moutade) 3.4.7.10.
Viande de boeuf 100% Black Angus grillée et assaisonnée avec salade, tomates, oignons et tranches de cornichons dans un bun brioche, servi avec Crispy Fries
Choisissez votre burger avec la sauce Coyote ou Barbecue
| The Original Burger 1.3.6.7.10.12. | 13,95 |
| Monster Burger 1.3.6.7.10.12. | 18,95 |
mit doppelt Rindfleisch
| Cheese Burger 1.3.6.7.10.12. | 14,95 |
| Bacon Cheese Burger1.3.6.7.10.12. | 15,95 |
| Crunchy Chicken Burger 1.3.6.7.10.12. | 16,95 |
| Pulled Pork Burger 1.3.6.7.10.12. | 16,95 |
| Signature Burger 1.3.6.7.10.12. | 16,95 |
Boeuf savoureux, grillé et finement épicé, délicieusement garni aux tomates, salade mixte et coleslaw, tranches de concombres, oignons, chutney de tomates et bacon
| Beyond Meat Burger 1.3.6.7.10.12. | 15,95 |
Le Burger végétarien original, délicieusement garni aux tomates, salade mixte et coleslaw vegan, concombres chutney de tomates
| Salmon Burger 1.3.4.6.7.10. | 16,95 |
Pavé de saumon grillé et finement épicé, délicieusement garni avec poivrons confitts grillés, sauce tartare, tomates et oignons
| Tortilla Mexicaine 1.3.6.7.9.10 | 18,95 |
Dés de poulet grillés avec oeufs au plat, sauce salsa rondelles de piments, le tout gratiné au cheddar et salade mixte
| Cheese Nachos 1.6.7. | 12,95 |
Tortilla chips croustillantes gratinées au four avec maïs et cheddar, sauce salsa, sour cream et guacamole
| Beef Nachos 1.6.7. | 13,95 |
Tortilla chips croustillantes gratinées au four, avec boeuf haché épicé, maïs et fromage cheddar, avec sauce salsa sour cream et guacamole
| Chicken Nachos 1.6.7. | 13,95 |
Tortilla chips croustillantes gratinées au four, avec dès de poulet épicés, maïs et cheddar avec sauce salsa, sour cream et guacamole
| Cheese Quesadilla 1.3.7. | 15,95 |
Une grande tortilla de blé croustillante, garnie au cheddar et sour cream, avec sauce salsa, guacamole et salade mixte
| Beef Quesadilla 1.3.7. | 17,95 |
Une grande tortilla de blé croustillante garnie au cheddar sour cream et viande de boeuf haché épicé, avec salsa, guacamole et salade mixte
| Chicken Quesadilla 1.3.7. | 17,95 |
Une grande tortilla de blé croustillante garnie au cheddar sour cream et lanières de poulet épicées, avec sauce salsa guacamole et salade mixte
| Enchilada* 1.3.7.10. | 18,95 |
Tortilla de blé croustillante garnie de salsa piquante gratinée au fromage cheddar, servie avec du riz mexicain et salade mixte, garniture au choix
| Burrito* 1.3.7.10. | 17,95 |
Tortilla de blé croustillante farcie au fromage cheddar salsa, guacamole, sour cream, servie avec du riz mexicain et salade mixte, garniture au choix
*Choisis ta garniture pour ton Burrito ou ton Enchilada:
Végétable: Légumes grillés assaisonnés
Beef: Viande de boeuf hachée épicée, haricots rouges, maïs et oignons
Chicken: Poitrine de poulet épicée, haricots rouges, maïs et oignons
Steak: Lanières de steak de fajita marinées, haricots, maïs oignons et poivrons + 3
Wild Bill‘s: Viande de boeuf haché et épicé, bacon grillé haricots rouges, maïs, oignons et sauce barbecue
| Portion de Crispy Fries 1. | 4,95 |
avec Ketchup et Mayo
| Twisters ou Coyote Fries 1. | 5,95 |
avec Ketchup et Mayo
| Croque Monsieur 1.3.7. | 8,95 |
Pain toasté au beurre, jambon, emmental et Crispy Fries
| Chicken Nuggets 1.3.7. | 8,95 |
Dès de filet de poulet pané et frit
| Brownie Maison 1.3.8. | 8,95 |
| Crème Brulée 3.7. | 7,95 |
| Churros 1.3.7.8. | 9,95 |
| Dame Blanche 3.7.8. | 7,95 |
| Café Glacé 7. | 7,95 |
| Café Gourmand 1.3.7.8. | 9,95 |
| Glaces Divers / Boule 3.7.8. | 2,50 |