Was ist ein Coyote Cafe?
Coyote Cafes – die gelungene Mischung aus American Restaurant, Cocktailbar und Musikcafe.
Perfekte Orte, die Essen, Trinken und Spaß zu einem gastronomisch besonderen Erlebnis machen.
Das beginnt bei der individuellen Einrichtung und endet auf Ihrem Teller:
jedes Coyote Cafe erzählt eine eigene Geschichte und überrascht mit dekorativen Highlights wie der Salatbar im umgebauten Truck, inszenierten Filmfiguren oder dem einmotorigen an der Decke hängenden Flugzeug – lassen Sie sich überraschen.
Und das nicht nur von den visuellen Highlights:
Unsere abwechselungsreiche Küche ist ein interessanter Streifzug durch US mit sehr variationsreichen Burgern, Sandwiches, Steaks und BBQ Ribs, Mexiko mit Nachos, Burritos und Fajitas. Auch die trendige leichte Küche mit einer großen Auswahl an Salaten, Pasta und Aufläufen erfreut ihre Genießer. Unsere Profi-Cocktails runden das Geschmacksvergnügen ab!
Und auch das macht uns anders:
Ob musikalische Untermalung oder mitreißende Stimmungsmusik – Sie entscheiden mit!
Alles in allem:
Gastfreundschaft und guter Service stehen an erster Stelle:
Coyote – ein Ort zum Verweilen!
Ihr Coyote-Team
Once upon a time…
Es gab einmal eine prähistorische Zeit, da trat Kokopelli, der bucklige Flötenspieler, in die Welt.
Er galt in den überlieferten Mythen und Legenden der alten Anasazi Kultur aus dem Südwesten der heutigen Vereinigten Staaten als Symbol für Fruchtbarkeit und brachte mit schöpferischer Kraft Ordnung und Sicherheit in das Chaos der Welt.
Auch bei den Nachfahren dieser Völker, den heutigen Indianerstämmen im Südwesten der USA, ist er stark in der kulturellen Identität verankert. Kokopelli gilt als universelles Symbol für die Region schlechthin.
Er gibt keine Auskunft über seine Herkunft oder Wanderschaft, aber er hat die Welt bereist und erzählt wunderbare Geschichten. Er wird eins mit dem Coyoten, einer Figur aus den Indianer-Mythologien, weil er wie dieser über sich selbst lacht und das Leben nicht so ernst nimmt, weil er Farbe ins Leben bringt und nicht alleine bleibt - weil er tanzt und nicht marschiert und weil er von Herzen lachen kann, ohne über das Leben
zu rätseln.
Der Regenmacher und Verwandlungskünstler, der betörende Minnesänger und verlockende Schelm ist lebendig wie eh und je – bei uns im Coyote Cafe findet er wieder eine Heimat und spielt weiter fröhlich seine Flöte. Der Kokopelli im Coyote Cafe Logo soll diesen Spirit widerspiegeln.
Und so möchten wir, Dein Gastgeber, dass Du eintauchst in dieses Lebensgefühl, in die fröhliche, angenehme Atmosphäre der Coyote Cafe Restaurants, die Dich mit viel Liebe zum Detail verzaubern werden – sei es durch unsere Speisen und Getränke, die Inneneinrichtung oder den unkomplizierten Service.
Ein Coyote Cafe spannt eine Brücke vom Süden der USA bis nach Mexiko.
Und für den Fall, dass Kokopelli auf seiner Wanderschaft und Suche nach herzlichen Menschen und kulinarischen Schätzen bei uns vorbei schaut – ein Stuhl bleibt in jedem Coyote Cafe immer für ihn reserviert...